11℃～17℃ 阵雨 天健网消息（记者 王煜）从番茄汁到番茄酱，再到番茄干，大连的网红西红柿成为俄罗斯人餐桌上必不可少的食物。而这款网红西红柿产于辽南最大西红柿种植基地——庄河市鞍子山乡。
种植规模近20000亩、产量高达80000吨、产值达3.2亿元！进入11月份，辽南最大西红柿种植基地热火朝天，一片繁忙景象，丰收喜悦令村民们喜笑颜开。这的西红柿因为品种繁多、口感超群、色泽艳丽吸引全国收购商慕名而来，不仅全国畅销，还远销俄罗斯。11月29日，记者走进鞍子山乡了解到，目前鞍子山乡西红柿供不应求，进入12月份，随着收购价上涨，俄罗斯市场难抢国内市场。
西红柿大小均匀
农民
不愁销路
足不出户把西红柿卖到俄罗斯
11月29日早上8时，鞍子山乡室外温度仅-8℃，而西红柿种植大棚内却热火朝天，王维军和家人忙着摘果。“十点钟，收购商来家里拿货，这次2000斤西红柿果要出口俄罗斯。” 王维军高兴之情溢于言表。
王维军忙着摘果
王维军家里有两座西红柿大棚，一年可种植两季，全年产果量高达五六万斤。“一年按照平均果价2元/斤，一年收入可达10万余元。”王维军笑着告诉记者，目前大棚里的冬季西红柿目前已经卖了有5万元。
鞍子山乡西红柿颜色鲜艳
据王维军介绍，他家西红柿品种为大红，因为西红柿耐储存、耐运输、果肉硬等特点适合长途运输，受到俄罗斯市场喜欢。出口至俄罗斯的西红柿主要用于制作番茄酱、番茄汁、番茄干。
记者了解到，大连焱阳合作社与鞍子山乡的果农们合作，以1.5元/斤的价格收购西红柿出口至俄罗斯。“最近一段时间国内外市场收购价都是1.5元，我们卖给谁都是卖，但是进入12月份，西红柿国内收购价涨价，我们就只销售给国内市场啦。”王维军信心满满地说。
收购商
果型美、口感好、颜色亮
鞍子山乡西红柿国内外畅销
自从进入11月份，鞍子山乡的西红柿陆续进入成熟期，因为果型均匀、颜色艳丽、口感超群，每年都吸引各地收购商前来采购，前来收购西红柿的货车络绎不绝。
“收货啦!收货啦！”上午9时许，鞍子山乡海丰村的屯屯通油路上缓缓驶来一辆货车，收购商的吆喝声响起，家家户户的农民都开始从大棚内开始往外搬已经整齐码好的西红柿。收购商一家挨着一家，一户接着户，一路走下来，收购商的货车被装满了，十几吨的西红柿即将运往北京各大超市。
西红柿长势喜人
“鞍子山乡的西红柿颜色鲜艳，口感好，果型漂亮，除了品种以外，大连气温较东北其他地区高，因此蔬菜、水果口感好，深受北、上、广、深和俄罗斯远东客户的青睐。”作为40多名西红柿经纪人之一，收购商孙雷告诉记者，相对于辽中和辽东地区的西红柿，他最看中就是辽南的西红柿。
收购商上门收购西红柿
鞍子山乡
西红柿产量达80000多吨
年产值达3.2亿元
鞍子山乡的西红柿作为辽南的品牌，早在国内各大市场中声名鹊起，成为资深“红人”。自1999年引进，鞍子山乡的西红柿已经20岁了。
鞍子山乡人大主席宋吉春告诉记者，乡镇从1999年开始引进西红柿品种，2010种植规模逐渐扩大。2012年，大连市、庄河市出台优惠政策，新建设施农业每亩可获得1-1.7万元补助。“我们乡里在市级的优惠政策基础上，每户新建棚每亩地给予4000元补助。”
全乡西红柿种植规模近20000亩
从那开始，西红柿大棚在鞍子山乡扎根发芽，开花结果。全乡西红柿种植品种达到30余种，种植规模近20000亩。
2017年，全市扶持政策取消后，因为鞍子山乡西红柿产业越做越大，风生水起，庄河市将鞍子山乡、栗子房和青堆规划为番茄产业区，仍然对农户新建棚给予5000元补贴。
政策推动产业发展。目前，辽南西红柿种植基地，每年产量达到80000多吨，一亩地可产3-4万斤，年产值达3.2亿元。
“11月份，西红柿收购价格为1.5元/斤，进入12月份，西红柿收购价格将上涨至2元多，一年中西红柿最高收购价格为3元左右。曾经西红柿收购价最高卖到4元多，比同期的鸡蛋还贵。”宋吉春表示，种植西红柿，同样一亩地产值是种植玉米和水稻20倍。
作为大连人，如果你也想吃上一口多汁可口的网红西红柿，可以去大连市各大批发市场买点尝尝。
