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      我市连锁便利店行业将进行新一轮洗牌

      2017-11-29 09:50 来源:大连天健网
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          天健网消息(记者 李佳鹤)27日,三寰集团旗下的会有便利店实现开业100家,全店前台销售额超过七千万元。从今年4月份开始,三寰集中向实体零售业创新转型,建设了一批轻餐饮模式本土连锁品牌便利店,成为我市社区商业创新典型示范企业。据专业测算,按一家便利店覆盖5000人的半径计算,大连市最大市场容量为540家便利店。未来两年多,三寰还将以每年100家店的速度在我市展店。

          作为我市传统农垦型国有企业,三寰集团考察团先后参观考察上海农业信息化重点龙头企业“上农信”、“菜管家”等十几家重点企业。从今年4月份开始,三寰集团发力向实体零售业创新转型,开始打造二代店,就是集便利店、咖啡店、面包店、快餐店、生鲜店五位一体的便利店,店内设有相当面积的餐饮休闲区,有的还设有儿童区。作为配套,三寰集团在营城子建设了2万平方米的园区,包括物流中心和中央工厂。三寰集团正将轻餐饮第三方供应商集中移植到物流园区内,减少物流配货环节,某些品类做到大连与日本餐饮品种同步供应。27日,三寰集团与MINISTOP株式会社、青岛迷你岛便利店有限公司、双日集团有限公司签署了四方合作意向书,就开展东北地区便利店事业,以及品相研发、运营管理、物流配送、信息动态等合作达成共识。

          三寰集团商业事业部总经理顾方溥说,按照每5000人开一家便利店的展店密度计算,大连市最大市场容量为540家便利店。因此,未来两年多,会有还将以每年100家店的速度在我市开店。此后,会有将避开“一级战区”,聚集周边地区和东北。他说,目前,便利店在中国迎来了发展高潮。受电子商务的冲击,加上人力、租金的上涨,大型百货店、大型超市市场在下滑,而“小业态”的快速增长。由于城市化、老龄化以及更小的家庭架构导致顾客消费习惯改变,顾客转向“更好、更便捷”的便利店进行消费,便利店成为中国零售市场成长最快的业态之一。

          为了提供更好的便利体验,目前,会有便利已经开启了干洗衣物代收、鲜花蛋糕预购、水电煤气代缴、快递代收、街电充电宝等服务。顾方溥表示,极致便利、精选品类和丰富服务、高效管理将是新型便利店强大的竞争力。会有便利将利用快速出现新技术、新服务为市民提供更美好的便利服务。业内人士表示,国企在便利店业跑马圈地催发我市连锁便利店业新一轮洗牌。

       

      [ 责任编辑:尹燕飞 ]